酥炸小鲫鱼,极尽酥脆的同时,里面甚至还能吃出一丝鱼肉的鲜嫩。
让人根本想象不到,到底是什么样高超的火候控制技术,才能在鱼骨香酥脆的同时,鱼肉还能如此柔嫩香馥。
拔丝红薯,糖丝能拔得多长自不必多说。外头的躺壳和内里香甜的红薯结合得无比巧妙,甜而不腻、绵而不干。
还有那做了两种吃法的清炖肘子,这次的酱油是舒建民特地采购的。不管是切片蘸酱油吃,还是煎得微焦带着椒盐口,都叫人吃得恨不得把舌头吞下去。
一道一道菜上来,每一道菜,都是能在京市酒楼当特色菜的程度!
甚至,连那鸡蛋灌饼都好吃得叫人能空口吃掉一整张。
“别的菜也就罢了,看那个抓逃犯的视频,我还以为纯粹就是牵强附会呢……但是现在看来,没准那逃犯还真馋这一口!”
贺昕拿了一张又薄又韧的筋饼,给大家比量着看:“瞅瞅这饼!隔着三层还能看清书上的字呢!”
陈苒的所有拿手菜,都聚在这一张席面上了!
在场的几位老餮也都是会吃的,一边吃着菜,一边逐个看着视频,点评着各种典故。
“哦哦,这个就是陈厨师第一个出名的狮子头?我看好多视频下面,形容各种食物都用这个狮子头来衡量。”
“这味儿真不错!口感也好,别看着狮子头一碰就散,但是在嘴里居然是有嚼劲的!”
“我还是最欣赏这道拔丝红薯。我可是试着做过这菜的,这种最简单的菜做成这样,那才是功夫呢!”
“对,更别说那油底沉浆了。我听起来都跟听科幻小说似的,人家居然给做出来了。”
“当初钱骏那个视频出来的时候,我真没信!说实话!我真没信!”
陈松涛一脸被打脸的表情:“我还琢磨着呢,是不是他新电影要拍类似于《食神》之类的题材啊?今天吃了我才知道,真没夸张!”
还有贺昕强烈要求加了分量的双绝烧鸡,这一桌,硬是两人分吃了一只。
“这烧鸡太绝了……这要是开个烧鸡店,我每天买一只,买上一年也不能腻啊!”
“再顺便卖卖小炸鱼和炸鸡腿吧,还是咱们老祖宗的炸货好吃啊,不比韩式炸鸡强?”
毕竟都是被各种营销号网红餐厅收割过很多次的老食(yuan)客(zhong)们,一开始,大家对这次的农村大席期待度其实很低。
甚至,其中好几个人都抱着郊游的心态来的。
可是真的吃上了才知道,常念女士果然还是那个高标准严要求的常念女士!
这么一块珍贵的璞玉,她是怎么挖掘出来的啊?
“哎呦,小贺啊,咱们再订一桌吧?你那不是有个名单吗,今儿10号了是吧,明天后天,但凡有什么大席,咱通通都定上!”
“这陈厨师什么都好,就是到处跑这毛病……”
“你别说,这说不定是人家陈厨师传下来的秘方呢!这手艺你就说好不好吃吧!”
已经是满桌杯盘狼藉,大家每人都吃了半只烧鸡,靠在椅子上爬不起来。
这一桌人,也算是这家主家的老板了,自然没人敢过来催。贺昕勉强消化了一下,爬起来去找刚刚还到处转的舒建民。
“哎呦,小妹妹,跟你打听个事儿,烧大席的人呢?”
主家的小女儿一看,是帮忙牵线搞蔬菜大棚的大姐姐,连忙带着笑回答:“他们走了,说是要送那个厨师姐姐回城里……”
贺昕的心,猛地一沉。
按照陈苒之前的行迹来看,在一个地方打工,最多不会超过一个月。
而且舒家大席班,一般都是在村里接活的,现在突然说回城里……
她正要说什么,突然看见旁边有个胖乎乎的小姑娘比她先一步叫出来:“苒苒姐又跑了!”
倒霉女大学生祝辰辰没吃上自己的升学宴,趁着放假偷偷跑回来,终于如愿以偿地吃到了隔壁村的乔迁宴。
——盖蔬菜大棚,也能算是一种乔迁吧?
不过,按照粉丝群的情报,明明订席面的都订到14号了啊?怎么陈苒姐10号就跑了?
舒建民大骗子!
连打了五个喷嚏的舒建民,轻松地猜到,一定有人在身后吐槽自己。
从11号到14号这几天的宴席,可都是他自己随便编的名字。毕竟,他妈吩咐了照顾好陈苒,他可不能让人在自己这被堵住走不了。
只不过,这陈厨师打工的地方,真是越来越怪了。
开车开了快一个晚上,大席房车终于到了目的地,是一家看起来有点破落的游乐园。
“就这吗?没错吗?”
陈苒点点头:“没错,就是这了。”
系统提示得明明白白,她的刀工进步的线索,就在这了!