第34章第34章甜菜甜菜
与周通分别後,郭盛并未依照原来的想法去往二龙山。倒不是对山贼匪寇有什麽看法,只不过若真按周通说的那样,现在二龙山可是附近的香饽饽,那灵药百家求,自己一个外地来的商户有什麽资格凑过去。
退一万步讲,即使撞大运被选中了,他身上这点银钱怕是也不够收购的。行走江湖多年,郭盛早就学会了变通,既然这条路走不了,那便换个地方卖货就是了。
于是依照周通的话,他去了二龙山附近刚设立的集市。此集市设立在清泉村村口,商户虽不是很多,但贩卖的种类却不少,除了特産山珍外,还包括许多日用品,就连附近村民也那里些杂货来卖。
郭盛在摆摊期间,竟真看到小股的兵马来回巡视,那些人穿着皮甲拿着朴刀,步履整齐,看上去比大宋正规军还像样。只是如此一来,他就更没勇气与二龙山打交道了。
由于带的东西比较少见,郭盛在集市蹲了好几天也没卖出去多少,他这一路跋山涉水,若是便宜出手也不甘心,最终只能拿着货返回,临走前有些踌躇,再次来到了二龙山。
这回郭盛没找人打听,而是来到附近的某家食肆,想着能不能从此处探听点消息。然而才刚到,就被眼前这副热火朝天的景象吓了一跳。
好不容易与人拼了个座位,面对店小二的问询,一时间犯了难。他也算走南闯北,可此地菜单上许多东西却听都没听过。
小二微微笑了下,这种人他见得不少,但因为人太多,要一一介绍也不现实,于是就推荐了几种寻常的。郭盛见价格不贵,犹豫了下便也答应了。
正当小二去後厨通知之时,眼尖的郭盛扫到里面走过一穿花衣的男子,立刻有些讶然道:“周大哥?你怎麽在这儿?”
那人不正是分别没几日的周通?
周通见了郭盛也很高兴,走出拍了拍他的肩膀,“还以为兄弟离开,没想到在这儿遇见了。”
对上郭盛疑惑的眼神,周通苦笑了下,“此事说来话长,总而言之,我现在是这里的东家之一。”
“啊?”郭盛震惊,此时他点的菜也上来了,周通见桌上有些寒酸的两个小盘子,擡手又加了几道菜,并要求记在自己账上。
两人落座後,周通先是给他介绍起来,“这是咱店里的特色卤味,光是卤料就有几十种,都是小火慢卤的,你就着炊饼吃,那叫一个香。”
郭盛听罢夹了口猪头肉,细嚼之下,果然是肥而不腻,口感丰富。
“可惜了,店里东西卖得太快,这玩意儿要是二次回锅,味道更浓郁些。”周通遗憾道,接着指了另一盘菜,“这角儿也是现包的,里面是猪肉白菜馅儿,你先别吃,等下我叫後厨拿油煎一下,好吃得紧。”
所谓角儿便是现代的饺子,最早诞生于汉末,及至北宋,已经是种比较常见的食物。不过这店里面卖得与寻常的有些区别,也不知是过筛了几遍,饺子皮极为细腻,选得也都是精白面。如此一来,造价自然不低,许是为了控制成本,故意做得皮薄馅大,里面肉汁充盈,外面紧实有嚼劲儿。
有了老板吩咐,下面自然不敢怠慢,于是郭盛之後又吃到了香气扑鼻的酸菜炖猪肉丶火候掌握得恰到好处,调料丰富的烧烤丶用茱萸做得香辣鱼片……林林总总的美食,让他险些把舌头都吞掉。
说实话,他也去过东京,也见过比这更精致更美味的东西,但许是因为店小,这里的吃食都是先准备的,突出一个鲜活生猛,口味也是大开大合,更适合解馋。况且郭盛之前研究了下菜单,发现即使像他这样点了这麽多,加在一起也没几个钱,看来这店走得是薄利多销的路线。
见他吃的差不多了,周通又让後厨端了碗冰糖炖梨来,“这都是我们本地的梨,因为酸涩,平日基本烂在地里也没人吃,但加了糖水上锅後却很是不错。因着店里的收购,附近乡亲又能多笔收入了。”
郭盛喝着梨汤,见周围经常有食客与周通打招呼,不由羡慕道:“有钱又有闲,还能帮助邻里落下好名声,哥哥这过得才是逍遥日子啊。”
周通悠然自得,放在几日前,他也确实想不到自己能这般逍遥。
二龙山想要开店的念头早就有了,毕竟他们平日里都在山上,身为匪徒,总不能过与世隔绝的日子。况且之前多亏了村民通风报信,才能那麽顺利打赢秦明,如此便更需要各种消息来源。
在收编了花荣等人後,赵淳楣便觉得不能再等了,吩咐曹正,让他领人开了间食肆,地点就在原来的位置,起名满客食肆。
既然开了食肆,自然得有客人,于是赵淳楣提供想法,让他们研发了几道新菜,希望能打响名头。谁知食肆却一下子火了,本来此地因为商人的集聚,各种配套设施就非常稀缺,现在有了这麽家良心店面,原本的八分也能被捧成十分。
于是在过往商户的口口相传下,满客食肆的生意越来越好,有时候甚至刚开业就排起了长龙,最後统计首月盈馀,着实是把衆人吓了一跳。
赵淳楣也有些哭笑不得,谁还记得她开店的目的是探听消息?这样别说收集整理,每天光是备菜店员们就已经筋疲力尽了。尤其是曹正,他不光要负责山下,还有山上几千人的夥食,几十天下来,原本壮硕的汉子憔悴了一圈儿,连笑容都少了许多。
赵淳楣无法,刚好李忠周通上山了,观察几天见没什麽问题後便赶鸭子上架让他俩接手满客食肆。
还别说,这两人干这个到挺合适,首先李忠之前在江湖上讨口子,本身就兼职卖一些膏药大力丸什麽的,对做买卖不陌生,周通也粗通文墨,能写会算。再加上他俩脾气还算不错,很容易与来往之人搭上话,这一来二去的,二龙山上的情报就畅通了许多。
至于李忠周通两人,虽然一开始有些别扭,毕竟他们之前也是山大王,现在却沦落到饭馆当老板。但时间一长,二人立刻发现了这份工作的好处。
首先赵淳楣承诺会根据食肆的收益给二人分红,桃花山之前一百来人,平日过得苦哈哈,李周二人连吃肉都不能保证天天有。现在管着店面,每日还有大笔的进项,也不用出去打打杀杀,更兼得受村民尊敬,需求层次一下子达到最高,如此倒也没什麽不满足的了。
心情大好之下,周通主动打听起了郭盛的事,毕竟每次见面对方都愁眉苦脸,一看就是遇到了麻烦。
犹豫了下,郭盛将自己货物卖不出的事儿道了出来,青年有些不好意思道:“我路上遇到个叫吕方的朋友,他与我说二龙山这儿收各种东西,本想着来碰碰运气,没料到来晚一步,附近商户这麽多了。”
“嗐,我还当什麽呢,”周通大手一挥,“兄弟是做什麽买卖的尽管说出来,要是食材之类的,我就能做主收了。”
“真的吗!?”郭盛极为激动:“实不相瞒,小弟是贩卖水银的!”
“啊?”周通听此有些傻眼了,这倒也不怪他,此物离寻常人生活实在太过遥远,而且价格又颇为昂贵,一时之间有些为难。
寻思了一会儿,决定上报给寨主试试,没想到赵淳楣听说後,二话没有,直接决定收购,不光按照市价,还补贴了郭盛一些路费。只有一个条件,便是希望郭盛以後见到其他商户将此事宣扬出去。
原本已做好血本无归的准备,没想到真能卖出去,郭盛对于二龙山自然是一百个感激,拍着胸脯保证定然将经历告诉每一个人。
送走了对方,赵淳楣看着一车的水银犯了难,这东西哪怕放在现代用的地方都不是很多,更别提古时候了,无奈之下,只能让人先放进库房,并且单独封存好,毕竟可是有毒的。
对于吕方郭盛这两个小鲜肉,赵淳楣并未主动招揽,本来嘛,哪怕是再怎麽美化,当贼也不是什麽好事儿。原着里宋江看中他们长得威猛帅气,平日带在身边充场面,但自己又不需要这些,让他俩做快乐的小商人也挺好,起码能免于战死沙场的结局。
至于收了郭盛的货,其实是抱着千金买马骨的心思,虽然二龙山附近热闹起来,但对于赵淳楣想象的规模还远远不够。按照她的构想的蓝图,这里迟早要成为宋朝北方最大的集市之一。这个愿望听着遥不可及,但随着青州基本被自己拿下,似乎也并非完全没可能。
因着帮助了郭盛,对方在感激之下,将身上的物品都送给了二龙山。他也知道水银生意不好做,所以最近正打算换条门路,与一些个番商来往紧密,身上有不少从他们那收集的小东西。
宋朝算是对待外国人最友好的朝代了,粗略统计,至少有五十多个国家的商人跑来做买卖。他们在此累积了巨额的财富,就在前不久,在泉州有位大食商人横死家中,官府统计他在当地发海的船只就有八十艘,死後家中光是珍珠就有一百三十石。
当然了,像郭盛这样的小商人,一些名贵的东西也接触不到,想要卖的都是些手工艺品小特産之类的,其中还包括几样当地的特色植株。
“这东西是大食那边的,听说长出来之後根特别肥大,还红彤彤的,跟萝卜差不多,但很甜,当地人有些拿来当果子吃。”周通随意地介绍起来,接着笑道:“要我说这帮子番人也是没见过什麽好东西,这玩意儿估计还没咱们的脆梨好吃……”
他这般说着,赵淳楣却留了心,上前几步检查了下,微微挑眉,假如没看错,这东西是……甜菜?