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第17章(第2页)

评委席上的各位又开始拍视频,邱娴一边调整着滤镜和美颜,一边又发现不放美颜的陈苒最好看。

“说真的,苒苒姐去拍个古装变装视频也能火吧,简简单单戴个厨师帽就已经这么帅了!”

王女士在一边点头。

要不是陈家的势力太大,她甚至想把陈苒签下来做个网红了!

还可以多吃几顿小美女做的菜。

她笑眯了眼,一边附耳在旁边的男子耳边:“怎么样,我给你找的这个厨子不错吧?”

男子的表情是有些冷酷的,不过,听见王女士说话后,他笑了一下。

“这丫头确实不错,但她愿意上咱派出所当个临时的厨师?这不是大材小用吗。”

王女士叹口气,给他讲了前后:“……她家里就是这样,我去调查过,她那个亲爹也不是什么好东西。叫她去你们所里做饭,至少没人敢欺负她吧?”

王清安如今也已为人母,她格外心疼陈苒。

看看今天的比赛,成什么样子!

已经事业有成的亲叔叔,就因为别人夸了自己的侄女,跑过来找她比赛?还大张旗鼓地找了这么多评委。

只是陈苒的厨艺实在太高,征服了所有的人,才会让这比赛看起来像是闹剧。

如果来的是陈伯端呢?甚至是陈家其他大佬呢?

“行,那就叫丫头来俺所里做饭么,给她找宿舍,一天做两顿,累不着她。就是地方偏点,但在所里也安全得很。”

王女士微笑着点头,继续看陈苒干净利落地做菜。

两边的排骨,都已经快要出锅了。空气中飘着浓浓的酸香气,叫人闻之食指大动。

陈叔正的糖醋子排先一步出锅。

他得意洋洋给排骨分了六盘出来,朝着陈苒那边看了一眼,看她还没揭锅盖。

“小苒啊,那叔叔就不客气了吗,”他甚至忍不住指点起来,“要我说,你回去老老实实给老头子道个歉,切个墩传个菜的机会还是有的,你长得还是挺好看的……再找个沾亲带故的婆家……”

陈苒仿佛没听见他的话一样。

每次做系统给的S级食谱,陈苒都很珍惜这样的体悟过程。

在S级的火候功力下,她完全不用揭开锅盖判断火候,只是闻着锅里的味道,就知道什么时候该小火慢炖、什么时候又要大火收汁,什么时候该要出锅。

酸梅可以加进去了。

陈苒淡定地把刚刚去核的九制酸梅加入锅中,又翻炒了几下,重新盖好锅盖。

而在场的几位评委,已经开始试吃陈叔正的糖醋子排了。

不得不说,陈叔正作为陈氏酒楼的主厨、作为陈家正当壮年的厨师中的一员,虽然厨艺在同辈中垫底,但拉出来吊打其他厨师,还是轻轻松松的。

尤其是对钱瑞妈妈和祝辰辰爸爸这样的非专业评委来说,这一道糖醋子排,已经可以说得上是美味的顶端。

这股子酸甜口,这软嫩脱骨的排骨。酱汁完美地包裹住了排骨,每一口咀嚼,都是酸甜味的天堂。

“好吃啊!”

“确实,我之前就知道陈氏酒楼的狮子头很有名,没想到这糖醋排骨也做这么好吃啊。陈叔正还是没白做这么多年的主厨,功力挺棒的。”

邱娴甚至有点着急,她吃了一口陈叔正的排骨,感觉这排骨……她甚至挑不出毛病。

这可是她看好的名厨录人选啊!如果这场比赛输了的话,肯定就没办法请总监来验看了!

她急得不行,扭头问王钊山:“王叔,陈苒这一把不会输了吧?要是她输了,你还能请总监来吗?”

王钊山气定神闲。

“就算她输了,她也是顶尖厨师的苗子。陈叔正多大?她才多大?陈家培养厨师的方法我也略有耳闻,以她这个年纪,甚至可能还没正式开始学。”

而且……他看好的厨师怎么会输?

邱娴沿着王钊山的目光看过去,正看见双手抱胸、像是在闭目养神的陈苒放下了双手。

就是现在!

陈苒利落地掀开了锅盖。

一股子极其凝练的酸梅香味在满场中散播开。

这酸香味和醋酸绝不一样,那一股果香明明闻起来并不强烈,可却在浓烈的酸甜味中如此抢眼。

一把就擭住了所有人的心。

刚刚还对口中排骨十分满意的祝爸爸,突然就觉得不对了。

这排骨……怎么突然觉得有点腻?

平心而论,单独吃这道糖醋子排的时候,是绝对感觉不到腻的。

糖醋口最是开胃的,而陈叔正甚至把排骨上的肥肉剃下去了一些,油量也控制得非常好。

不管从哪个方面来说,“腻”都绝不应该出现在对这一道糖醋子排的描述中。

但……就是腻。

不光祝爸爸这么觉得,刚刚轻轻咬了一口的王女士也这么觉得。

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